{賭波}(京菜是八大菜系之一吗)

1、第三，京菜中有不少知名的清真菜，以牛羊为主料的菜肴相当有名，如涮羊肉以猪肉为原料的菜肴，如白煮烧料的烹调方法，还有全羊席烤肉...